Deze Lekkerste Gemarineerde Tempeh is echt zo lekker! Als kok ben ik constant aan het uitproberen hoe ik met bepaalde producten kan werken zodat ik mijn gasten (of vrienden of...
Ingelegde Biologische Citroen, leg ze in! Niks was ooit zo lekker en makkelijk. Het duurt een week of 4, maar dan heb je ook wat! Ingelegde citroen.. super lekker om...
Na deze chia-havermout ontbijt bowl wil je nooit meer anders! We hebben gekozen voor de combinatie havermout en chiazaad zodat je WEL een portie volkoren granen binnenkrijgt (de havermout), maar...
Groentesticks met Hummus Dip! Een typisch gevalletje: super makkelijk doch onbekend. Bij jou wellicht wel, maar zie dit dan als opfrissertje. Er zijn weinig mensen die deze snack écht vers...
Ontbijt met Yoghurt, Bessen en Havermout. Met dit ontbijt starten wij graag de dag! Niet te zwaar op de maag en met een flink aantal juiste voedingsstoffen. Zo bevat yoghurt,...
Wij Nederlanders zijn echte brood-eters. Van gekkigheid weten we soms niet meer wat we op brood moeten smeren als je het gezonder wil beleggen en de hagelslag en chocopasta in...
Bulgur wordt vooral gebruikt in Arabische gerechten en is qua voedingswaarde en textuur een ideale vervanging van rijst of quinoa. Naast natuurlijk koolhydraten levert bulgur je ook een goede portie...
Gezond snacken met geroosterde kikkererwten: een gezonde variant van borrelnootjes. Net zo lekker maar met meer voedingswaarde. Kikkererwten bevatten veel eiwit, vitamine B en ijzer. In de categorie vlees en...
Deze salade is makkelijk, lekker en gezond. Gebruik hem als side-dish of maaltijdsalade. Hij is prima vullend doordat er veel vezels inzitten en de kikkererwten...
Er heerst bij een hoop mensen een eeuwige onwetendheid over het drinken van sappen. Gezond of niet? Jammer genoeg is het antwoord op dit soort vragen niet zwart-wit, maar groen....
Denk aan alle voedingsstoffen die je binnenkrijgt met deze salade en geef dit cadeau aan je lichaam. Puur genieten, voor jou én je kleine vrienden die in je darm leven...
Wij houden van soepen. Waarom? Ze zijn ideaal om een flink portie van te maken, te portioneren en in te vriezen. Deze voedzame en heerlijk gekruide soep is top om...
Ben je niet zo'n ontbijter? Liever een licht ontbijtje, of een lekkere frisse start van de dag op de warme zomerdagen? Heb jij van die gehaaste ochtenden waar je je...
Deze variant op friet is misschien niet zo speciaal meer... Maar met dit recept verras je jezelf gegarandeerd toch nog even! Funfact: de zoete aardappel is officieel geen aardappel maar...
Dit recept is tot stand gekomen in Ibiza, waar gezonde voeding voor een aantal weken centraal stond bij de familie waar ik toen woonde. Deze burgers zijn een bietje anders...