https://langergenieten.nl

Home
Ontbijt
Amandelmeel Cupcakes met Rood Fruit

Start Reading Mode

min

0 0

Share
6.310 Views
Like 8
40 min
Serves 10
Easy
180 graden

Ingredients

Adjust Servings:


	100 gr AmandelMeel
	3 Verse Eieren
	1 eetl Honing
	1 handje Bevroren rood fruit

Amandelmeel Cupcakes met Rood Fruit

Een heerlijke luchtige en gezonde cupcake variant! Perfect als makkelijk ontbijt of lekker tussendoortje!

Features:

Cuisine:

Amerikaans

Ingredients

100 gr AmandelMeel
3 Verse Eieren
1 eetl Honing
1 handje Bevroren rood fruit

Directions

Steps

1 Done	Eitje splitsen Was je handen. Tik vervolgens een ei en splits in je hand voorzichtig het eiwit van het eigeel. Doe dit met alle eieren.
2 Done	eiwit kloppen Klop het eiwit met een mixer stijf. (zodat het in de kom blijft plakken wanneer je hem omkeert)
3 Done	Eigeel mengen met honing en Amandelmeel Meng het eigeel met de honing en vervolgens het amandelmeel.
4 Done	Mengen Spatel rustig het eiwitschuim door het amandelmeel mengsel
5 Done	Vormpjes vullen Verdeel het "beslag" over de handige siliconen vormpjes met een volle eetlepel per stuk.
6 Done	Druk vervolgens het bevroren fruit in de cupcakes.
7 Done	Bak de cupcakes 20 minuten op 180 graden af tot ze goudbruin en luchtig zijn.
8 Done	Smullen maar!

Wouter

Zelf ervaar ik hoe het optimaliseren van denkpatroon, voeding, ontspanning en beweging een positieve werking op mijn leven heeft. Neem een voorbeeld aan onze leefstijl om ook gezonder en gelukkiger te leven!