Bulgur Salade met Kip en Nootjes
Geïnspireerd door de bulgursalade van Mr. Oliver, maar dan een beetje versimpeld voor de koks onder ons die liever lui zijn dan moe. En met wat meer groenten! Bulgur is een goede vervanging van bijvoorbeeld rijst en couscous, met een hoge voedingswaarde. Deze salade is trouwens niet alleen een aanvulling...