Wij Nederlanders zijn echte brood-eters. Van gekkigheid weten we soms niet meer wat we op brood moeten smeren als je het gezonder wil beleggen en de hagelslag en chocopasta in...
Er heerst bij een hoop mensen een eeuwige onwetendheid over het drinken van sappen. Gezond of niet? Jammer genoeg is het antwoord op dit soort vragen niet zwart-wit, maar groen....
Dit recept is tot stand gekomen in Ibiza, waar gezonde voeding voor een aantal weken centraal stond bij de familie waar ik toen woonde. Deze burgers zijn een bietje anders...