Marokko - LangerGenieten.nl

Ingelegde Biologische Citroen

Rosa — Mon, 29 Jun 2020 14:13:10 +0000

Ingelegde Biologische Citroen, leg ze in! Niks was ooit zo lekker en makkelijk. Het duurt een week of 4, maar dan heb je ook wat! Ingelegde citroen.. super lekker om te combineren met Arabische of Indische gerechten. Juist de schil is echt een smaakbom, het vruchtvlees gebruik je liever niet. Zorg ervoor dat je weckpot schoon is. Kook deze eerst een minuut of 10 uit zodat je zeker weet dat er geen bacteriën achter blijven. Zorg ook het liefste voor biologische citroenen. Dan is de schil een stuk schoner. Geniet ervan na ongeveer 4 weken!

Het bericht Ingelegde Biologische Citroen verscheen eerst op LangerGenieten.nl.

Vegetarische Bulgur Salade met Kikkererwten

Rosa — Wed, 16 Oct 2019 15:07:35 +0000

Bulgur wordt vooral gebruikt in Arabische gerechten en is qua voedingswaarde en textuur een ideale vervanging van rijst of quinoa. Naast natuurlijk koolhydraten levert bulgur je ook een goede portie eiwitten en vezels. Deze salade is lekker kruidig en fris met lekkere en bekende groenten erin verwerkt. Met maar 4 hoofdingrediënten zet je hem in een handomdraai op tafel. De bulgur kan je ook altijd vervangen door quinoa of volkoren couscous. Weer leuk voor de afwisseling!

Het bericht Vegetarische Bulgur Salade met Kikkererwten verscheen eerst op LangerGenieten.nl.

Geroosterde Borrel Kikkererwten

Rosa — Wed, 04 Sep 2019 13:49:37 +0000

Gezond snacken met geroosterde kikkererwten: een gezonde variant van borrelnootjes. Net zo lekker maar met meer voedingswaarde. Kikkererwten bevatten veel eiwit, vitamine B en ijzer. In de categorie vlees en vleesvervangers vallen ze in het groepje met een lage co2 uitstoot (samen met plantaardige vleesvervangers, quorn, tofu en tempeh). Vlees, kaas en eieren hebben een stuk hogere co2 uitstoot. Wij adviseren daarom dan ook om vaker plantaardige keuzes te maken en voor producten te kiezen met een lagere co2 uitstoot. Goed voor jou (want: variatie!) én de planten en dieren om je heen. Even terug naar het borrelgedeelte: sterk bewerkte producten (zoals borrelnootjes) zijn trouwens ook een stuk slechter voor het milieu door het proces vooraf en de verpakking. Ook voor jou minder gezond natuurlijk. Wij zullen nooit zeggen dat je nóóit meer ongezond mag snacken, maar minder vaak is altijd beter!

Het bericht Geroosterde Borrel Kikkererwten verscheen eerst op LangerGenieten.nl.

Makkelijke Couscous Salade om Mee Te Nemen

Wouter — Mon, 10 Jun 2019 19:36:33 +0000

Deze makkelijke couscous salade is perfect om mee te nemen!

Een lekker en makkelijk gerecht waar je alle kanten mee op kunt. Dit is een goed voorbeeld recept voor een lunch salade met couscous en veel groenten. Maar met wat creativiteit kunnen er makkelijk nog meer groenten of kruiden aan toegevoegd worden. We gebruiken graag volkoren couscous omdat hier lekker veel vezels inzitten waar je weer langer van vol zit. Perfect dus als lunch op het werk of tussendoor even een hapje. Ook makkelijk mee te nemen of te maken voor meerdere dagen zodat je deze couscous salade mee kan nemen. Invriezen kan wel maar kan de smaak wel iets beïnvloeden.
De "salade" is goed van te voren klaar te maken en bijvoorbeeld mee te nemen naar werk, picknick of barbecue. Een aantal dagen houdbaar in de koelkast en koud net zo lekker als warm. Een echte alleskunner! :)

Kijk naar nog meer van dit soort handige en lekkere salades!

Het bericht Makkelijke Couscous Salade om Mee Te Nemen verscheen eerst op LangerGenieten.nl.